4 kanakintsu

soola

varskelt jahvatatud pipart

1 tl paprikapulbrit

3 sl oliivioli

pool sidrunit

3-4 rosmariinioksa

Liha loputatakse kulma veega ule, kuivatatakse.
Maitsestatakse soola, pipra ja paprikapulbriga.
Asetatakse kupsetusplaadile, piserdatakse oliga ja kupsetatakse ahjus 200 kraadi C juures.
Sidrun tukeldatakse ratasteks ja asetatakse kintsudele, kupsetatakse veel 20 minutit.